清廉阳谷 看变化 ③ | 阳谷二中：小饭碗里的“清廉密码”

　　开栏语：清风徐来，向阳花开。自清廉阳谷建设启动以来，全县各部门单位加力加劲推进，以实干创实绩，政治清明、政府清廉、干部清正、社会清朗、政商亲清的良好政治生态和社会环境进一步巩固。我们推出“清廉阳谷• 看变化”专栏，持续关注各部门单位通过清廉建设推动发展、优化治理、提升效能的实践举措和显著成效。

　　第三期，看阳谷二中如何以“一餐之变”撬动“治理之新”，以打造“清廉食堂”助力“清廉学校”建设。

　　小饭碗里的“清廉密码”

　　去年以来，阳谷二中以“清廉食堂”建设为切入点，通过制度固廉、监督促廉、文化润廉，将食堂打造成透明、节约、健康的清廉窗口，切实推进清廉学校建设。

　　制度筑基：扎紧“不能腐”的笼子

　　走进阳谷二中食堂，墙上悬挂的《廉洁从业承诺书》和《采购管理制度》格外醒目。学校以制度建设为抓手，构建起覆盖采购、财务、岗位的全链条防控体系。 阳光采购，让食材源头清清白白。学校创新“集中采购+动态监督”模式，米面油等大宗商品通过县采购平台公开招标，以“最低价看质量”原则选定供应商;每日生鲜食材由厨师、采购员、财务、入库员组成的“采购小组”轮流参与市场询价，确保“货比三家”。同时，建立供应商黑名单制度，对出现质量问题的供应商“一票否决”，三年内禁止合作。 财务透明，让每顿饭都在监督之下。学校实行“日清月结”制度，每日核对食材出入库记录，每月公示成本明细，包括采购价、消耗量、盈亏率等关键数据。非现金结算全覆盖，通过银行转账或餐卡支付，杜绝现金交易漏洞。此外，每季度邀请第三方审计机构对账目进行核查，结果向全体师生公开。“现在每一分钱花在哪里，我们都能在公示栏看到，心里特别踏实。”家长代表在膳食委员会座谈会上说。

　　监督织网：构建“不敢腐”的高压线

　　“今天的排骨比上周便宜了1元，食堂解释说是市场价下调，这个公示很清楚。”高二学生指着食堂公示栏说。阳谷二中通过“价格成本双公开”机制，每日更新菜价并注明采购渠道，每月发布《食堂运营月报》，详细列明收入、支出、结余及原因分析。

　　为强化监督效能，学校成立由教师、家长、学生代表组成的膳食委员会，每月召开座谈会收集意见建议。同时设立“清廉食堂”意见箱和线上反馈平台，对师生投诉的“菜品单一”“排队时间长”等问题，限期3日内整改并公示结果。此外，学校还邀请县市场监管局每季度开展食品安全专项检查，组织师生代表参与“市场陪采”，随机抽查供应商资质和价格合理性，确保采购全过程阳光透明。

　　文化润心：培育“不想腐”的自觉

　　“节约粮食，从我做起”“光盘行动，你我同行”……走进阳谷二中食堂，随处可见的廉洁标语和创意宣传画营造出浓厚的清廉氛围。学校通过“节约文化+廉洁教育”双轮驱动，让清廉理念深入人心。 学校创新推行“半份菜”“小份饭”，对连续三天“光盘”的师生授予“清廉节约标兵”称号并全校表彰，“光盘”成为校园新风尚。同时，加强对食堂工作人员的廉政教育，每季度开展“以案说纪”警示教育，剖析微腐败案例。同时组织“廉洁厨艺大赛”“食堂开放日”等活动，邀请师生代表参与菜品研发和监督，增强主人翁意识。

　　“清廉食堂建设永远在路上。”阳谷二中相关负责人表示，下一步学校将继续紧盯“建设清廉食堂，提升师生满意度”这一目标，引入AI食材管理系统和大数据分析平台，进一步提升透明度和效率，让清廉之风吹遍校园每个角落，为清廉阳谷建设贡献教育力量。